凉拌冰菜的家常做法 ,凉拌冰菜的家常做法大全

时间:2025-06-09 09:03:48来源:悦刻正品方程式作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 葱花卷怎么做
  2. 葱卷皮的家常家常家常做法
  3. 葱花卷最正宗的做法

葱花卷怎么做

1 、准备 :高筋面粉500g 、葱花葱花酵母粉6g 、花卷花卷葱花适量 、做法做法食盐适量、大全食用油适量 、温水200g 、白糖15g。

2 、首先,把发酵粉倒入温水中搅拌均匀 ,静置5分钟左右。

3 、然后倒入一点白糖,主要是让面粉有点点甜味  。然后用筷子搅拌让白糖融化均匀

4、在一个大一点的盆里倒入约一斤的面粉。慢慢地将搅拌好的温水倒入到面粉中,一边倒一边搅拌 。

5、然后用手揉成一团 。一定要揉均匀,不要太稀 ,不然发酵起来不好。

6 、用保鲜膜或者大点的盖子盖住发酵约一小时左右。

7 、另外,我们把葱花切成碎小段 ,然后加入盐跟几滴食用油 ,搅拌均匀备着。

8 、再把发酵好的拿出来 ,继续揉成团。放在面板上  ,为了不沾手,最好在面板上撒点面粉。再用擀把面团擀平 。

9、在上面把葱花铺开 ,然后往一个方向叠成一个长条   。

10、然后切成一小块一小块,把两块叠在一起 ,用筷子压一下 。

11 、再把筷子压痕的两头捏成一起,这样就成花卷的胚行。

12 、再放在蒸锅里摆好 ,蒸十分钟左右就可以了 。

葱卷皮的家常做法

1 、将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可。

2 、将面团饧放2-3小时。

3、取一平锅放在火上(锅内切不可放油) ,烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈 ,提起面团,待锅中成熟,用手揭下即可(春卷皮直径为15-20厘米左右) 。

葱花卷最正宗的做法

酵母粉(10克)

温水半碗

盐适量

十三香适量

油适量

葱花适量

1/准备半碗温水 ,放10克酵母。

2/倒入面粉揉成面团并发酵。

3/把面团擀成面饼。

4/撒上佐料倒适量的油 ,并撒上葱花。

5/从一头卷起切成剂子 。

6/将两个拧一下,大火蒸30分钟即可 。

7/美味又好吃的死面千层花卷的家常做法完成开吃了。

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